Puzzle de boeuf écossais (Scotland Beef Jigsaw)
Lorsque vous mangez un plat de viande, vous pensez à peine et vous vous demandez de quelle race animale il provient. Habituellement, il suffit de savoir de quoi il s'agit : porc, bœuf, veau ou poulet. Dans le jeu Scotland Beef Jigsaw, nous vous présenterons une intéressante race de vaches écossaises appelée Highland. Ils ont été élevés en Écosse au début du XXe siècle et ont commencé à être exportés vers l'Amérique du Nord et l'Australie. Les vaches à poil long et à cornes raides ressemblent plus à des bisons. Ils sont sans prétention aux conditions climatiques, ne nécessitent pas de granges chaudes en raison de leur laine longue et épaisse. Les animaux ne sont pas non plus pointilleux sur la nourriture et consomment de l'herbe, ce que les autres bovins dédaignent. La laine chaude vous permet de ne pas acquérir de graisse sous-cutanée, de sorte que la viande des Highlands est considérée comme diététique et avec une quantité minimale de cholestérol. Vous verrez une telle vache sur la photo si vous assemblez un puzzle de six douzaines de fragments.